Cantina Tapas Restaurant – Bar Weinhandel Eventküche Dresden

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Genießen Sie unsere feine Auswahl an warmen und kalten Tapas, die wir immer frisch produzieren und den Jahreszeiten anpassen. Wählen Sie ausserdem aus 150 verschiedenen Weinen Ihren Favoriten aus. Zu unserem Restaurantbetrieb gibt es direkt nebenan in unserer Showküche kulinarische Events. Planen Sie bereits jetzt Ihre private Küchenparty zu Ihrem Geburtstag, Ihrer Familien- oder Firmenfeier oder buchen Sie einen unserer Kochkurse.(freie Termine erst wieder ab Oktober)
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Speisen handgemacht

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Unsere Tapas und Weine der Woche zum Download.
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Vinothek

Sie suchen einen Lieblingswein für Zuhause oder ein Mitbringsel?
Finden Sie das Richtige aus unserer internationalen Wein- und Feinkostauswahl.

Rioja: Bodegas Roda - Telmo Rodriguez - El Coto - Vinedos de Aldenueva - Bodegas Muga / Ribera del Duero: Bodegas la Horra - Alejandro Fernandez - Aalto - Bodega Protos - Vega Sicilia / Priorat: Acustic Celler - Bodegas Pinord - Ferrer Bobet - Montsalvat – Torres und weitere Weine aus: Montsant - Toro - Rueda - Castilla y Leon - Jumilla... sowie Brandys, Hierbas und Licores.

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Eventküche

Alle Kochbegeisterten und kulinarisch Interessierten können in unserer Eventküche spannende kulinarische Ermittlungen erleben. Wir gestalten für Sie Küchenpartys und Businessevents im exklusiven Kreis Ihrer Liebsten, Ihrer Kollegen oder Kunden. Bis maximal 20 Personen bereiten wir vor Ihren Augen ein köstliches Menü zu. Es befinden sich verschiedenste Variationen in unseren Archiven, die nur auf Ihre Verkostung warten.

Vorschau Kochkurse & Kochevents

Februar

März

April

Mai

Juni

28

Fr.

Ausgebucht

6 freie Plätze

Brotbackkurs

. . . . wir backen für die Party

Beschreibung
Welcher Gastgeber möchte nicht seine Gäste mit Selbstgebackenem verwöhnen? Wir backen Seelen, Burger-Buns und Focaccia und schaffen damit den optischen und kulinarischen Mittelpunkt des gedeckten Tisches. Alle Infos können Sie sich ansehen, wenn Sie den Button mehr Details anklicken.

Event-Nr.Eventnummer
K2802

Datum
28.02.20

Preis
59,00 €

Beginn
18:00

Mehr Details
Jetzt buchen

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29

Sa.

Ausgebucht

0 freie Plätze

Kochkurs für Fischliebhaber

. . .Fischers Fritze

Beschreibung
Fisch hat mehr verdient als nur als Stäbchen zu enden. Jörg zeigt Euch wie vielfältig Fisch auf den Teller kommen kann. Wie immer wird ein leckeres 4-Gang Menü gekocht, dazu gibt es die passende Weinbegleitung.

Event-Nr.Eventnummer
K12902

Datum
29.02.20

Preis
129,00 €

Beginn
18:30

14

Sa.

Ausgebucht

0 freie Plätze

Kulinarische Steakermittlung

. . . auf den Punkt gegart

Beschreibung
Bei diesem Premiumkochkurs finden bekannte Fleischstücke den Weg in unsere WMF-Grillpfannen.Jörg lüftet das Geheimnis des richtigen Garpunktes und der passenden Saucen. er erklärt moderne Gartechniken, wie Sous-Vide.

Event-Nr.Eventnummer
K1403

Datum
14.03.20

Preis
129,00 €

Beginn
18:30

Mehr Details

20

Fr.

Ausgebucht

0 freie Plätze

Viva Espana

. . .kulinarische Ermittlungen in Spanien

Beschreibung
Dieser Abend wird feurig und mit voller Energie geht es an Topf und Pfanne ordentlich zur Sache. Keine Angst es handelt sich hier nach wie vor um einen Kochkurs! Aber einen der es in sich hat. Jörg hat 3 Jahre auf Mallorca gelebt und gekocht und zeigt Euch die Tricks und Kniffe der Inseliberer. Bon Apetito.

Event-Nr.Eventnummer
K12003H

Datum
20.03.20

Preis
95,00 €

Beginn
18:30

21

Sa.

Ausgebucht

8 freie Plätze

Brotbackkurs

. . . . Brötchen und Kleingebäck

Beschreibung
In diesem etwa vierstündigen Kurs mit maximal acht Teilnehmern backen wir Doppelsemmeln, DDR-Brötchen, Seelen und Krustis. Alle Infos können Sie sich ansehen, wenn Sie den Button mehr Details anklicken.

Event-Nr.Eventnummer
K2103

Datum
21.03.20

Preis
59,00 €

Beginn
13:00

Mehr Details
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27

Fr.

Ausgebucht

5 freie Plätze

Brotbackkurs

. . . . wir lieben Brot

Beschreibung
Dieser Kurs wendet sich an alle, die Brot selbst backen möchten, aber noch über keine oder wenig Erfahrung verfügen. In dem etwa vierstündigen Kurs mit maximal acht Teilnehmern backen wir ein Bauernbrot, ein Vollkornbrot und ein Weißbrot. Alle Infos können Sie sich ansehen, wenn Sie den Button mehr Details anklicken.

Event-Nr.Eventnummer
K2703

Datum
27.03.20

Preis
59,00 €

Beginn
18:00

Mehr Details
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04

Sa.

Ausgebucht

8 freie Plätze

Backkurs

. . . . wir backen Osterbrot

Beschreibung
Der Stollen gehört untrennbar zu Weihnachten und darf vor und vor allem zu den Festtagen - vor allem in Sachsen - auf nahezu keinem Tisch fehlen. In vielen Gegenden hat auch das Osterbrot eine feste Tradition, mancher Bäcker hat es auch hierzulande in der Osterzeit im Angebot. In dem etwa vierstündigen Kurs mit maximal acht Teilnehmern widmen wir uns dem Thema Osterbrot. Wir backen Osterbrote nach verschiedenen Rezepten. Die Ergebnisse können von den Teilnehmern mit nach Hause genommen werden. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Event-Nr.Eventnummer
K0404

Datum
04.04.20

Preis
59,00 €

Beginn
13:00

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18

Sa.

Ausgebucht

8 freie Plätze

Brotbackkurs

. . . . Backtag Brot - das volle Programm

Beschreibung
Dieser Kurs wendet sich an alle, die Brot selbst backen möchten, aber noch über wenig Erfahrung verfügen. In dem etwa sechsstündigen Kurs mit maximal acht Teilnehmern backen wir sechs verschiedene Brote. Alle Infos können Sie sich ansehen, wenn Sie den Button mehr Details anklicken.

Event-Nr.Eventnummer
K1804

Datum
18.04.20

Preis
89,00 €

Beginn
10:00

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24

Fr.

Ausgebucht

7 freie Plätze

Im Wald da sind die Räuber

. . .kulinarische Wildermittlung

Beschreibung
Wild muss richtig zubereitet werden. Jörg unser Wildspezialist zeigt Euch die wichtigsten Vorbereitungsschritte und Zubereitungsarten in einem kurzweiligen Kochkurs.

Event-Nr.Eventnummer
K2404

Datum
24.04.20

Preis
119,00 €

Beginn
18:30

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08

Fr.

Ausgebucht

2 freie Plätze

Brotbackkurs

. . . . wir lieben Brot

Beschreibung
Dieser Kurs wendet sich an alle, die Brot selbst backen möchten, aber noch über keine oder wenig Erfahrung verfügen. In dem etwa vierstündigen Kurs mit maximal acht Teilnehmern backen wir ein Bauernbrot, ein Vollkornbrot und ein Weißbrot. Alle Infos können Sie sich ansehen, wenn Sie den Button mehr Details anklicken.

Event-Nr.Eventnummer
K0805

Datum
08.05.20

Preis
59,00 €

Beginn
18:00

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15

Fr.

Ausgebucht

0 freie Plätze

Kochkurs für Fischliebhaber

. . .Fischers Fritze

Beschreibung
Fisch hat mehr verdient als nur als Stäbchen zu enden. Jörg zeigt Euch wie vielfältig Fisch auf den Teller kommen kann. Wie immer wird ein leckeres 4-Gang Menü gekocht, dazu gibt es die passende Weinbegleitung.

Event-Nr.Eventnummer
K1505

Datum
15.05.20

Preis
129,00 €

Beginn
18:30

Mehr Details

12

Fr.

Ausgebucht

0 freie Plätze

Maria ihm schmeckts doch

. . .kulinarische Ermittlungen in Italia

Beschreibung
Den italienischen Sippenabend holen wir zu uns in die Cantina Kochschule! Wir können nur eins sagen, an diesem Abend wird definitiv aufgegessen!!! Nein, keine Angst - gemästet wie bei Nonna Maria wird an diesem Abend niemand. Jörg zeigt euch einige Klassiker und verrät wie Euch in jedem Fall das beste Risotto gelingt.

Event-Nr.Eventnummer
K1206

Datum
12.06.20

Preis
95,00 €

Beginn
18:30

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Jörg Thiele

ist bei uns für die Kochkurse und Events zuständig. Er war im Finale bei The Taste, Küchenchef u.a. in der Bleiche in Burg, auf Mallorca und vielen anderen Toprestaurants. Mit dem versierten und leidenschaftlichen Koch erleben Sie einen kulinarischen Abend, den Sie nicht so schnell vergessen werden. Ein weiteres Highlight sind unsere Brotbackkurse mit Helmut Wolfram. Alle Termine finden Sie im Terminkalender

» Vita Jörg

Aktuelles

Unser nächstes großes Highlight findet am 7. und 8. Februar 2020 statt. Anläßlich der Kochsternstunden erwartet Sie ein großer Genussabend mit Freunden aus England, München und Köln in der Cantina. Alle Infos finden Sie als Download gleich hier unten, buchen können Sie das Spektakel direkt im Eventkalender.

» Aktueller Flyer zum Download

Infos & Impressum

Mo-Sa: 17:00 bis 23:00 Uhr geöffnet

Reservieren Sie bitte Ihren Tisch mit Hilfe unseres Reservierungsformulares. Die Reservierung gilt erst nachdem wir Ihnen eine Bestätigungsmail gesendet haben. Bis 3 Stunden vor Reservierung bitten wir anzurufen. Wenn Sie nur etwas trinken möchten, bitten wir Sie unsere Barplätze zu nutzen. Reservierungen ab 8 Personen akzeptieren wir nur in Verbindung mit einem Tapasmenü.

Reservierungsformular

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Cantina
Restaurant Weinhandel Eventküche
Wittenberger Str.76
01309 Dresden
Telefon: 0351-6561 5555
E-Mail: info@cantina.cafe

Straßenbahn Haltestelle Pohlandplatz: Linie 4 & 10

Informationen zu unseren Veranstaltungen finden Sie auf unserer Facebookseite.

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